栄養教諭による食育指導について②
今回は「旬」がテーマ
「ぶどう」と「すいか」どっちが夏の旬なものかな?
クイズ形式でも指導します
みんな一生懸命考えています
園のミニトマトも赤くなることを楽しみに
している子どもたちでした
今回の食育のテーマは「しゅんのたべもの」についてでした。聞きなれない「旬」という言葉に耳を傾け、栄養教諭の話を聞いていました。今の時代はスーパーに季節関係なく置かれている食材を様々見かけますが、子どもたちには「旬」を意識した食材に触れたり、食べたりする経験を大切にしたいですね。年長さんが植えた夏野菜も花や実がついてきました。旬な野菜を食べて心も体も元気に育って欲しいです。